MAISON 1729, UN RESTAURANT ÉPHÉMÈRE À PARIS QUI MISE SUR LES ACCORDS METS ET CHAMPAGNE

MAISON 1729, UN RESTAURANT ÉPHÉMÈRE À PARIS QUI MISE SUR LES ACCORDS METS ET CHAMPAGNE

Publié le dans Expositions et Culture

La plus ancienne maison de champagne ouvre une table éphémère à Paris du 17 au 27 novembre 2022. Maison 1729 propose des déjeuners, brunchs et dîners, réalisés par de grands chefs (Alessandra Montagne, Clément Bouvier, Philippe Mille et Valérie Radou) autour d'accords mets et champagne.

Comme elle en a l'habitude, juste avant les fêtes de fin d'année, la maison de champagne Ruinart, ouvre une table éphémère dans la capitale.
Cette année, ce pop-up restaurant nommé Maison 1729, prend ses quartiers d'automne dans le IIIème arrondissement de Paris, du 17 au 27 novembre 2022.

Un lieu, caché derrière une porte dérobée, où se déclinent à la fois un bar et une salle à manger. Côté cuisineAlessandra MontagnePhilippe Mille, Valérie Radou et Clément Bouvier se relaient, pour proposer des déjeuners et dîners en accord avec les cuvées de champagne de la maison. Des brunchs sont également prévus.

Mais ce n'est pas tout. Plus qu'un simple restaurant éphémèreMaison 1729 propose aussi, pendant les deux semaines de son ouverture au public, des dégustations (de champagne et d'accords mets et champagne avec fromages de Taka & Vermo et petites bouchées), ainsi qu'une promenade sensorielle, toujours autour du champagne, avec notamment une création de NILS-UDO ainsi qu'une exposition.

Les réservations ne sont pas encore ouvertes pour ces repas d'exception alliant mets et champagne. Restez connectés, nous ne manquerons pas de vous prévenir lorsque les réservations seront possibles.

La Nuit au Musée / UNE VISITE INÉDITE DU MUSÉE GRÉVIN !

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- Mode Féminine du lundi 26 septembre au mardi 4 octobre 2022

Saint Valentin « pétillant »

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A ne pas manquer : Amour de Deutz et Duval Leroy Rosé, soirée animée par notre œnologue Sylvie Schindler.

A très vite !

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