Le Bar à Champagne

Régaler
votre palais

Venez vivre une immersion pétillante avec ces Maisons qui ont fait du Champagne le rois des vins et le vins des rois en magnifiant les terroirs de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bars.

A la flûte, nous vous proposons deux blanc de blancs (Un grand cru et un millésimé), des bruts, un rosé et une cuvée de prestige. Vous pouvez déguster ces différentes cuvées en les associant en bilogie ou en trilogie. Enfin, vous trouverez sur la carte des accompagnements pour votre dégustation.


Bar à bulles

Parce que le champagne est aussi un vin gastronomique, la carte propose des toasts et amuses bouches sucrés et salés pour ravir vos papilles. Un sommelier vous conseillera avec passion. Enfin, pour les bibliophiles, des ouvrages sont à votre disposition pour vous raconter l’histoire de la Champagne.

Salon de dégustation de champagne

Typique cave voutée parisienne

Un salon de dégustation qui vous rappellera en tous points les caves Champenoise. Nous serions ravis de vous acceuillir pour une réunion, un cocktail dinatoire ou un déjeuner d'affaires (15 personnes). La capacité maximale est 20 personnes assises, 30-35 personnes debout. Merci de nous contacter directement par email info@lesbullesdeparis.com pour demander un devis.

Lieu convivial
au coeur de paris

L'hôtel vous propose des cours d'œnologie pour mieux connaître le Champagne et reconnaître les différents cépages. Ce moment de convivialité très instructif est un passage incontournable de votre séjour à l'hôtel Les Bulles de Paris.

 

Le jeudi sommellerie

Un événement unique dédié au champagne dans un environnement privilégié !

À l’occasion de dégustations animées par Sylvie Schindler, œnologue spécialiste et passionnée de champagnes, vous découvrirez une sélection exclusive de duos de champagnes au bar des Bulles de Paris.
Prochaine date:

- Le 14 Février 2022 (exceptionnellement un Lundi) : "Amour 2008" de Deutz & "Rosé" de Duval Leroy.

- Le 7 Avril 2022 : "Cristal 2008" de Roederer & "Ultra Brut" de Laurent Perrier.

- Le 19 Mai 2022 : "Louise 2004" de Pommery & "Brut" de Charles Heidsieck.

- Le 16 Juin 2022 : "Dom Ruinart 2007" de Ruinart & "Brut Nature" de Drappier.

Pour réserver vous pouvez nous contacter à info@lesbullesdeparis.com.

Privatisation de l'oenologue

Vivez une expérience inédite à l’Hôtel Les Bulles de Paris. Rien que pour vous, un moment unique de dégustation avec Sylvie Schindler, l’œnologue spécialiste du champagne. L’occasion de découvrir les secrets des meilleurs champagnes et le privilège de participer à une dégustation privée, à deux. Elle commentera les cuvées sélectionnées, vous en dévoilera les caractéristiques pour mieux les apprécier. Pour un échange unique et une rencontre avec l’œnologue, en exclusivité aux Bulles de Paris**** . Sur réservation uniquement.

Prix : 99 euros par personnes